Новости отрасли
Стоимость приготовления шашлыка в России на семью из четырех человек в 2024 году выросла на 10-20%. Об этом ТАСС сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Уточняется, что за основу расчетов был взял классический рецепт на семью из четырех человек, в который входит 1,5 кг мяса, 0,5 кг лука, 15 мл уксусной кислоты, а также перец и соль.
Исходя из этого, по данным ассоциации, в 2024 году средняя стоимость приготовления шашлыка из курицы выросла на 20% и составила 389 рублей, из свинины — на 13%, до 739,5 рубля, из индейки — на 10,3%, до 814,5 рубля.
В начале апреля участники мясной отрасли на XVIII отраслевой бизнес-конференции «Агроинвестора» сообщили, что готовы к сезонному повышению спроса на продукцию в шашлычный сезон, при этом серьезных ценовых колебаний не ожидается.
The post Руспродсоюз сообщил о подорожании шашлыка в 2024 году на 10-20% appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Вице-премьер РФ — полномочный представитель президента в Дальневосточном федеральном округе (ДФО) Юрий Трутнев, который находится с рабочей поездкой на Камчатке, собирается разобраться со штрафами, которые могут привести к банкротству камчатских рыбзаводов. Об этом он сообщил журналистам по итогам посещения предприятия «Камчаттралфлот».
«Что касается предприятий по переработке рыбы, [они] современные, хорошие предприятия, выпускают востребованную продукцию. Надо посмотреть, там не все хорошо с законодательным регулированием. По возвращении в Москву обязательно посмотрим. Какие-то наши умные чиновники какие-то штрафы придумывают. Надо посмотреть, насколько это обоснованно», — сказал полпред.
По словам Трутнева, передает ТАСС, камчатские рыбопромышленники сообщили ему, что предъявление этих штрафов ставит предприятия на грань банкротства. «А нам зачем это — рыболовецкие предприятия на грань банкротства ставить? Такой задачи у правительства нет», — подчеркнул он.
The post Полпред в ДФО проверит обоснованность штрафов для рыбзаводов Камчатки appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Российское посольство в Мехико опровергло слухи о повышении пошлин на импорт в РФ мексиканского пива. Об этом диппредставительство сообщило на своей странице в соцсети Х (ранее Twitter).
«К сожалению, некоторые издания самовольно решили включить Мексику в список недружественных стран. Однако Мексика не входит в число этих стран. В этой связи нам только остается поднять бокал за замечательное мексиканское пиво, которое продолжает поставляться в Россию», — прокомментировали в посольстве публикации ряда мексиканских СМИ, в которых утверждалось о предстоящем повышении импортных пошлин на мексиканское пиво, поставляемое в РФ.
Ранее российское правительство повысило ставки таможенных пошлин на пиво из недружественных стран с €0,04 до €0,1 за литр. Решение было утверждено постановлением кабмина, передает ТАСС.
The post Посольство РФ в Мехико опровергло слухи о повышении импортных пошлин на мексиканское пиво appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Эксперимент по партионному учету (то есть учету продукции по товарным партиям) маркированной молочной продукции в России планируется провести с 1 июня 2024 года по 1 мая 2025 года. Проект соответствующего постановления правительства опубликован на федеральном портале проектов правовых актов.
«Проект постановления предусматривает проведение с 1 июня 2024 года по 1 мая 2025 года эксперимента по партионному учету в отношении маркированной молочной продукции», — говорится в пояснительной записке к документу. Он разработан Минпромторгом РФ.
Участие в эксперименте является добровольным для всех представителей отрасли. Среди его целей — оценка целесообразности замены механизмов поэкземплярной прослеживаемости механизмами партионного учета в отношении маркированной молочной продукции.
В рамках эксперимента, передает ТАСС, участники оборота молочной продукции, соблюдая действующие требования об обязательной маркировке, будут передавать в информационную систему маркировки сведения о произведенной партии молочной продукции в привязке к кодам идентификации каждой конкретной единицы продукции, входящей в такую партию.
«Помимо указанных сведений, участники оборота в рамках совершения сделок, предусматривающих переход права собственности на молочную продукцию, по всей товаропроводящей цепи от производителя или импортера до субъекта розничной торговли будут передавать в информационную систему маркировки информацию о принадлежности отгружаемой продукции той или иной партии», — добавили в министерстве.
Система маркировки «Честный знак» внедрена в России с 2019 года для противодействия незаконному обороту товаров. Она охватывает молочную продукцию, бутилированную воду, безалкогольные напитки, табак, пиво, икру, обувь, товары легкой промышленности, шубы, шины, духи, фотоаппараты, медицинские изделия, кресла-коляски, антисептики, БАДы и лекарства. В настоящее время проходят эксперименты по маркировке растительных масел, кормов для животных, детских товаров, технических средств реабилитации, титановой металлопродукции, оптоволоконной и радиоэлектронной продукции.
The post В России запланирован эксперимент по партионному учету молочной продукции appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Президент РФ Владимир Путин подписал закон, снижающий ставки акцизов на отечественные игристые вина, включая российское шампанское, а также корректирующий ставки на крепленое (ликерное) вино. Документ опубликован на официальном портале правовой информации.
Так, с 1 мая 2024 года законом снижаются на 15,6% ставки акцизов на игристые вина, включая российское шампанское, а также корректируются ставки на крепленое (ликерное) вино и крепленое вино наливом — они будут рассчитываться за 1 л продукции, а не за 1 л безводного этилового спирта, содержащегося в товаре.
Как пояснял член комитета Госдумы по бюджету и налогам Айрат Фаррахов («Единая Россия»), установленная с 1 мая 2024 года ставка акцизы на игристые вина будет снижена с 141 рубля за 1 л до 119 рублей за 1 л. Так, согласно документу, ставка с 1 мая по 31 декабря 2024 года включительно составит 119 рублей за 1 л, с 1 января по 31 декабря 2025 года включительно — 124 рубля за 1 л, с 1 января по 31 декабря 2026 года включительно — 129 рублей за 1 л.
В законе указывается, что ставки на ликерное вино составят с 1 мая по 31 декабря 2024 года включительно — 141 рубль за 1 л продукции, с 1 января по 31 декабря 2025 года включительно — 147 рублей за 1 л, с 1 января по 31 декабря 2026 года включительно — 153 рубля за 1 л, передает ТАСС.
The post С 1 мая ставки акцизов на российские игристые вина снизятся на 15,6% appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Индийские власти проверят продукцию ряда крупных компаний страны на наличие вредных канцерогенных пестицидов после того, как наборы специй двух индийских брендов попали под запрет в Гонконге и Сингапуре. Об этом сообщила журналистам директор Совета по специям Индии Рема Шри.
«Мы изучаем этот вопрос. Мы занимаемся этим», — приводит ее слова информационное агентство Press Trust of India.
Ранее Гонконг и Сингапур ввели запрет на продажу четырех видов смесей специй индийских популярных брендов MDH и Everest, которые, предположительно, содержат пестицид оксид этилена в количестве, значительно превышающем допустимую норму.
Власти Гонконга предписали торговым сетям немедленно прекратить продажу этих продуктов. Сингапурское продовольственное агентство также распорядилось отозвать из продажи эти виды специй.
По данным газеты Business Standard, передает ТАСС, речь идет о готовых смесях от компании MDH для приготовления блюд индийской кухни Madras Curry Powder, Sambhar Masala Mixed Powder, Curry Powder Mixed Masala Powder, а также смеси Fish Curry Masala от компании Everest.
Индия является крупнейшим в мире производителем, потребителем и экспортером специй. В 2022-2023 финансовом году (продолжается с 1 апреля по 31 марта) страна экспортировала специй на сумму почти $3,8 млрд. Перец чили, кумин, куркума, корица, порошок карри и кардамон, мускатный орех, а также различные смеси из этих ингредиентов являются основными экспортируемыми специями.
The post Индия может проверить специи нескольких компаний на наличие пестицидов appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Правительство РФ утвердило отрицательное заключение на законопроект об освобождении крупных предприятий розничной торговли от уплаты налога на добавленную стоимость (НДС) при передаче нуждающимся продуктов с истекающим сроком годности. Копия документа есть в распоряжении ТАСС.
В заключении кабмина указано, что сейчас налоговое законодательство основывается на признании всеобщности и равенстве налогообложения, а предлагаемые нормы не отвечают этим требованиям, так как в случае принятия налоговая льгота будет применяться только при передаче товаров нуждающимся исключительно крупнейшим налогоплательщиком.
Кроме того, реализация предлагаемых законопроектом положений приведет к увеличению выпадающих доходов федерального бюджета, источники компенсации которых законопроектом не определены. «С учетом изложенного правительство Российской Федерации не поддерживает законопроект», — указывается в заключении.
Законопроект разработал глава комитета СФ по экономической политике Андрей Кутепов. Он предлагал дополнить статьи 170 и 171 ч. 2 Налогового кодекса РФ поправками, согласно которым кабмин должен будет утверждать перечень продуктов, приобретение которых и последующая их безвозмездная передача нуждающимся будут давать право принимать к вычету НДС. Такое право предлагалось предоставить крупнейшим налогоплательщикам.
Как отмечается в пояснительной записке к законопроекту, безвозмездная передача продуктов питания является «реальной альтернативой утилизации продуктов, которая способна помочь гражданам», и производители продуктов питания и торговые сети готовы к такому шагу. «Но действующее налоговое законодательство в такой ситуации обязывает заплатить налог. Таким образом, бизнесу выгоднее заплатить за утилизацию продуктов, чем передать их нуждающимся», — говорится в материалах.
The post Правительство не поддержало отмену налога для торговых сетей за фудшеринг appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Не все детские завтраки оказались полезными. В молоке и хлопьях пищевого бренда Nestle нашли угрозу здоровья малышей.
Согласно исследованию швейцарских специалистов, компания использует в своей продукции для бедных стран высокие дозы сахара, который добавляют даже в каши и смеси для грудничков. Что идет вразрез с рекомендациями ВОЗ.
В организации напомнили, что даже фруктоза вызывает у детей увеличение веса и разрушение зубов, а в странах с низким доходом проблема ожирения стоит наиболее остро.
При этом в Европе аналогичные продукты Nestle для детей до 3 лет продаются без добавленного сахара, передает РЕН ТВ.
The post Nestle уличили в продажах опасной для детей продукции в бедных странах мира appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) в преддверии Пасхи напомнила продавцам куриных яиц о запрете на необоснованное повышение цен. Об этом сообщили «Известиям» в антимонопольном органе.
Отмечается, что соответствующие письма служба направила производителям продукции и торговым сетям.
«ФАС обращает внимание участников рынка на необходимость сдерживания цен на социально значимые продукты», – пояснили в ФАС.
Торговым сетям ведомство порекомендовало в случае снижения отпускных цен поставщиками яиц транслировать его конечным потребителям.
Кроме того, ФАС предупредила об обязательности неукоснительного соблюдения требований антимонопольного законодательства. При выявлении признаков нарушений служба примет меры антимонопольного реагирования.
Ранее, 2 апреля, ФАС начала проверки крупнейших торговых сетей из-за цен на яйца. Служба проверит «Перекресток», «Магнит», «Дикси», «Пятерочку» и другие торговые сети на предмет заключения антиконкурентных соглашений.
Как сообщали в пресс-службе Минсельхоза, объемы производства яиц в РФ в полной мере обеспечивают потребности рынка. Также выполняются все контракты с торговыми сетями.
В феврале Минсельхоз сообщал, что в России снизились цены на социально значимые продукты питания, включая гречку, яйца, рис, курятину, подсолнечное масло, рыбные консервы и вермишель. В том же месяце ФАС направила в регионы рекомендации по стабилизации цен на яйца. Согласно им, передает РЕН ТВ, поставщики и продавцы могут заключать между собой специальные соглашения. В частности, зафиксировать максимальную стоимость или ограничить наценки на товар, а также своевременно осуществлять его поставки в предусмотренном объеме.
The post ФАС перед Пасхой напомнила о запрете на необоснованное повышение цен на яйца appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Сеть «жестких» дискаунтеров В1 («Первый выбор»), входящая в группу ретейлера «Магнит», в 2024 году намерена в несколько раз увеличить число магазинов. Планируется, что к концу 2024 года сеть будет насчитывать не менее 300 объектов, говорится в сообщении «Магнита».
«Сеть «жестких» дискаунтеров В1 <…> планирует в несколько раз увеличить количество магазинов в текущем году. Ожидается, что к концу 2024 года сеть будет объединять не менее 300 торговых точек», — сообщает ритейлер.
В настоящее время сеть объединяет 70 магазинов. Первые жесткие дискаунтеры В1 окрылись в феврале 2023 года в Московской области. Ретейлер указывает, что больше всего новых магазинов в 2024 году, как ожидается, появится в Москве и Подмосковье. Около 100 торговых точек будут открыты в остальных регионах.
«В ближайшие месяцы В1 будет развивать сеть в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и областях, а также продолжит наращивать присутствие в Московском регионе. Кроме того, в 2024 году В1 планирует открыть первые магазины в Воронежской области», — добавляет «Магнит». Директор сети В1 Анжела Рябова, слова которой приводятся в релизе, отметила, что в 2024 году сеть начинает активную региональную экспансию.
По словам топ-менеджера, передает ТАСС, при принятии решения о выходе в регион, где «жесткие» дискаунтеры еще не присутствуют, учитывается несколько параметров, включая плотность продаж, концентрацию домохозяйств на квадратный километр, логистические возможности. «Мы рассматриваем множество локаций — как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах на несколько тысяч домохозяйств», — сказала Рябова.
Сеть магазинов «Магнит» является одной из ведущих розничных сетей по торговле продуктами питания в России. По состоянию на 30 сентября 2023 года сеть насчитывала 28 тыс. 707 магазинов, расположенных в 4 тыс. 218 населенных пунктах РФ и Узбекистана. Формат «жестких» дискаунтеров отличается более ограниченным ассортиментом и низкими ценами по сравнению с другими форматами магазинов.
The post «Магнит» в 2024 году в разы увеличит число «жестких» дискаунтеров B1 appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
В российских магазинах ужесточили контроль за качеством товаров. Обезопасить покупателей от просрочки и контрафакта помогает маркировка. Покупка автоматически блокируется терминалом оплаты, после того как система считывает QR-код. По нему покупатели смогут узнать не только срок годности, но и другую информацию о товаре. РЕН ТВ о том, как работает система.
Небольшой продуктовый магазин в Москве – полки полны, если верить вывеске, свежего мяса. Но при первой же проверке здесь нашли несколько килограммов испорченных деликатесов.
10 дней, как это мясо должны были убрать с прилавка, но продавец то ли давно не проводил ревизию, то ли не желая терять прибыль, намеренно решил продать. С новым законом провернуть такое будет сложно: начиная с апреля, кассы будут блокировать продажи просроченных и нелегальных товаров. Правда, пока речь только табачной и слабоалкогольной продукции, разливном пиве, но постепенно список расширится.
В некоторых магазинах в тестовом режиме система уже выявляет просроченные молочные продукты. И вот как это работает. Сыр – до 23 мая – проходит свободно, а вот этот йогурт, срок годности которого закончился сегодня, касса просто не продаст.
«Чаще всего очки надеваю и смотрю на срок. Решение прекрасное», – отметила покупательница Любовь.
«Ну, по-моему, это потрясающе, что человек не купит просроченный продукт, не отравится», – считает покупательница Юлия.
По плану уже к сентябрю такая система должна появиться во всех магазинах и срабатывать для молочных продуктов и бутилированной воды. Еще через месяц к ним добавится одежда, обувь и духи, шины и фотоаппараты. На все эти категории товаров производитель обязан наносить маркировку «Честного знака». По QR-коду, помимо информации о сроке годности, можно будет ознакомиться с составом, данными о производителе, логистике и сертификации товара.
«Не надо ни о чем думать ни кассиру, ни покупателю. Касса обращается в систему «Честный знак» и получает подтверждение, нормальная это продукция или ненормальная», – рассказал замгендиректора Центра развития перспективных технологий Реваз Юсупов.
Некоторые страны уже давно внедрили систему маркировки. Среди них Китай, Бразилия, США, Турция, страны Евросоюза. В первую очередь, для лекарств. Для государства это в том числе инструмент, который помогает бороться с контрафактом на рынке.
Пока не маркируют мясные продукты, а значит их срок годности касса распознать не сможет. Но перечень товаров постоянно расширяют: не так давно добавили консервы – их начнут маркировать уже с сентября. А пока покупателям все же стоит и самим не плошать – внимательнее изучать информацию о товарах, которые собираетесь купить.
The post Кассы в российских магазинах начали блокировать продажи просрочки appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Литва возобновила закупки зерна в России после перерыва на полгода. Об этом пишет РИА Новости, ссылаясь на анализ данных европейской статслужбы.
Напомним, регулярный импорт зерна из России Литва прекратила в мае прошлого года. В июле 2023 года состоялась последняя поставка. Однако в феврале этого года в Литву из России ввезли 12,2 тысячи тонн зерна на 1,95 миллиона евро.
Кроме того, импорт зерна нарастила Латвия. В конце зимы она ввезла из России 58,8 тысячи тонн зерна на 10 миллионов евро. За месяц до этого страна импортировала 52,6 тысячи тонн на 8,7 миллиона евро. Таким образом, в первом квартале суммарные объемы экспорта российского зерна в Латвию выросли почти на 40 процентов.
«В целом страны Евросоюза приобрели в феврале 92,6 тысячи тонн российского зерна на 16,9 миллиона евро», – говорится в материале.
Отмечается также, что в марте Латвия запретила ввоз зерна из России, а ЕС опубликовал предложение ввести заградительные пошлины на него.
Ранее руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, комментируя планы ЕС ввести пошлину на импорт пшеницы из РФ в размере €95 за 1 тонну, заявил, что это, в первую очередь, ударит по европейскому рынку. По его мнению, то, что сейчас делает Евросоюз, напоминает принцип «Навредим маме – отморозим себе уши».
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова считает, что тарифы на зерно из России и Белоруссии, которые готовится ввести Еврокомиссия, усугубят ситуацию с продовольствием в мире.
В декабре стало известно, что в первой половине 2023-2024 сельскохозяйственного года Россия обновила исторический рекорд поставок зерна на экспорт. Это произошло несмотря на сложности с обслуживанием поставок.
The post Литва возобновила закупки зерна в России после полугодового перерыва appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Сразу четыре ресторана Москвы вошли в пятерку лидеров всероссийской премии Wheretoeat, приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» вручили московскому ресторатору Аркадию Новикову. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг.
«16 апреля подвели итоги всероссийской ресторанной премии Wheretoeat. В пятерку лучших вошли сразу четыре столичных заведения. Впервые церемония вручения состоялась в столице, мероприятие проходило при поддержке правительства Москвы», — сказали в пресс-службе.
Как отметила заместитель мэра столицы Наталья Сергунина, Москва — один из гастрономических центров России. Здесь представлен широкий выбор кухонь и концепций на любой вкус. При этом отрасль постоянно развивается. За последние 10 лет число кафе и ресторанов в мегаполисе увеличилось вдвое, превысив 21,5 тыс. Качество блюд и высокий уровень сервиса в городских заведениях отмечают гости со всего мира.
По результатам премии, в номинации «Лучший ресторан России» победили сразу два претендента — столичный Savva и петербургский Bourgeois Bohemians. На второй строчке рейтинга — московский AVA, на четвертой — Olluco, на пятой — Loona. Всего в топ-100 вошли 36 городских заведений. Шеф-поваром года признан Георгий Троян (La Pigeon, «Северяне»). Ресторатор года — основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский. Официант года — работник ресторана «Белуга» Даниил Ксенофонтов.
«Особый приз «За вклад в развитие ресторанной индустрии страны» вручили московскому ресторатору Аркадию Новикову. В дополнительном конкурсе «Лучший завтрак» второе место занял шеф-повар Lark Cafe Юрий Голоперов, а третье — шеф-повар «Матрешки» Сергей Мамонтов», — добавили в пресс-службе.
The post Четыре столичных ресторана вошли в топ-5 всероссийской премии Wheretoeat appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко пригрозил чиновникам «жесточайшими репрессиями» на совещании по повышению эффективности аграрной отрасли, если они не покажут результаты в 2024 году.
«Я вам скажу так, Александр Михайлович, вам, Исаченко, бывшему министру сельского хозяйства Крупко: не будет результата в этом году — ждите жесточайших репрессий. Открытым текстом вам говорю, — предупредил Лукашенко, обращаясь к руководителям Витебской, Могилевской и Гомельской областей Александру Субботину, Анатолию Исаченко и Ивану Крупко, видеофрагмент опубликовал близкий к президентской пресс-службе Telegram-канал «Пул Первого». — Я вам не позволю лапшу вешать на уши. Мы каждое слово ваше подвергаем анализу. Мы проверим, и пеняйте сами на себя».
Касаясь, в частности, положения дел в Витебской области, Лукашенко раскритиковал управленческие навыки Субботина, отметив, что подчиненные не выполняют его поручения. «Мне докладывают, что не вы руководителями и председателями райисполкомов управляете, и председатели райисполкомов, не они руководят руководителями сельхозорганизаций, а они вами. Вы им поручаете: телята дохнут, перевезите туда. Они вас посылают, не хочу говорить как, и не делают», — сказал президент.
При этом отметил: «Ну так я вас научу, как военное положение вводить и руководить там. <…>, если не хотите воевать, нужен результат на земле. А вы мне: техника не та, нужна дисциплина и порядок».
По словам президента, тогда будут деньги и на технику и другие нужды. «Мы безобразно ведем себя, безобразно. Мы не хотим работать. От нас все зависит. Председатели райисполкомов и горисполкомов сидят, министры. Должен быть результат. Воровство? Будете вместе с Кубраковым (министр внутренних дел, прим ТАСС) отвечать», — сказал Лукашенко. Он обратил внимание, что по-прежнему выявляются факты воровства топлива, о поддержке в закупке которого руководители регионов регулярно просят.
The post Лукашенко пригрозил чиновникам «репрессиями», если не будет результата в АПК appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Минпромторг поддерживает увеличение ввозной пошлины на вино из стран НАТО, при этом инициативу Ассоциации виноградарей и виноделов России об установлении пошлины в размере 200% необходимо обсуждать. Об этом сообщил журналистам статс-секретарь — замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов.
«Конечно. Безусловно, поддерживаем», — сказал он. «Однако повышение пошлины до 200% — это та цифра, которая должна обсуждаться с отраслью. Да, Киселев (председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Дмитрий Киселев) ее назвал. Двести, не двести, но увеличивать пошлину можно и нужно», — сказал Евтухов.
Ранее вице-премьер РФ Виктория Абрамченко заявила, что правительство России рассмотрит предложение АВВР об установлении ввозной пошлины для вин из стран НАТО в 200% — в рамках подкомиссии Министерства экономического развития по таможенно-тарифному регулированию.
В своем Telegram-канале Абрамченко уточнила, что предложение виноделов требует взвешенного подхода и всестороннего рассмотрения с привлечением экспертов, передает ТАСС. Она подчеркнула, что российское виноделие развивается опережающими темпами, и внутренний спрос на вино может быть полностью обеспечен отечественными производителями. Вице-премьер также напомнила, что недавно уже было реализовано предложение по повышению пошлины на ввоз вина из недружественных стран. Это один из механизмов защиты внутреннего рынка.
The post Минпромторг поддержал увеличение ввозной пошлины на вино из стран НАТО appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Биржевые цены на какао-бобы впервые в истории торгов превысили $11 тыс. за тонну, следует из данных ICE Futures.
Так, стоимость тонны какао-бобов в пике достигала $11 068. Предыдущий исторический максимум цен на какао-бобы был зафиксирован 26 марта, тогда цена достигала $10 080 на бирже.
13 апреля радиостанция RFI сообщила, что ведущие организации производителей какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, крупнейшем поставщике этой продукции в мире, — Le Synap CI и l’Anaproci — потребовали от властей увеличения закупочных цен, передает ТАСС.
The post Цены на какао-бобы достигли исторического максимума appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Ритейлер «Ашан» опровергает слухи об уходе с российского рынка, компания продолжает свою работу в России и планирует развитие в стране, говорится в сообщении ритейлера.
«Ашан ритейл Россия» в очередной раз подтверждает свое решение продолжать работать на российском рынке. <…> «Ашан ритейл Россия» подтверждает, что не планирует пересматривать стратегию и организацию работы в России и продолжает реализацию поставленных целей. Компания не только не закрывается, но и более того планирует развитие ряда направлений для расширения сферы деятельности и увеличения прибыли», — сообщает компания.
Соответствующее заявление «Ашан» сделал на фоне недавних новостей о сделках на рынке недвижимости, передает ТАСС. Ранее стало известно, что французская компания Ceetrus, входящая в группу Auchan Holding, закрыла сделку по продаже российских активов. Согласно данным ЕГРЮЛ, с 12 апреля 2024 года новым собственником стала компания «Торговые галереи».
«Ашан» во вторник указывает, что сделки третьих компаний по смене учредителей никак не влияют на деятельность ритейлера. Компания напоминает, что разделение прав собственности на объекты недвижимости «Ашана» в России произошло еще в 2012 году: с тех пор права собственности на торговые галереи в собственных объектах ретейлера были оформлены на другую компанию.
«Смена учредителей, как и любые другие структурные или организационные изменения, происходящие в сторонних компаниях, никак не влияют на деятельность компании «Ашан» в России», — добавляется в релизе.
Ритейлер также напоминает, что с 2023 года «Ашан ритейл Россия» работает на российском рынке автономно от материнской компании. «Главная задача нашей компании и каждого сотрудника — обеспечивать население качественными и доступными товарами в рамках гарантии продовольственной безопасности в стране», — отмечает компания.
The post «Ашан» продолжает работу и планирует свое развитие в России appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко на совещании по эффективности аграрной отрасли назвал 2023 год почти провальным в сельском хозяйстве, поставил задачу в 2024 году получить порядка 10 млн тонн зерна.
«По итогам 2023 года в производстве продукции сельского хозяйства мы получили скромные чуть более 1% роста, а в растениеводстве упали более чем на 1%. С учетом того, сколько вложено в село, — более чем скромно. Результат прошлого года почти провальный. Мы не сумели удержать уровень 2022 года», — цитирует Лукашенко издание «СБ. Беларусь сегодня«.
По его словам аграрии «недобрали свыше 1 млн тонн зерна, 63 тыс. тонн овощей и 10 тыс. тонн льноволокна». Президент указал на то, что правительство традиционно перекладывает вину на неблагоприятные погодные условия. «Вторят ему и губернаторы. Однако нужно прямо сказать: вопрос не только в погоде», — сказал Лукашенко.
Он поставил задачу аграриям произвести в 2024 году порядка 10 млн тонн зерна. «Задачи на 2024 год куда более амбициозные вчерашних результатов. Нужно производить порядка 10 млн тонн зерна, 5 млн тонн сахарной свеклы и более миллиона тонн рапса в год», — отметил Лукашенко.
По итогам уборочной кампании 2023 года в Белоруссии собрано 9,5 млн тонн зерновых культур, включая рапс, что для республики является сравнительно скромным показателем. В Минсельхозпроде объясняли низкий урожай плохой погодой.
The post Лукашенко считает 2023 год почти провальным в АПК Белоруссии appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Запланированное с 1 мая 2024 года повышение акцизов на вино в РФ не является фактором изменения отпускных цен, налоговая нагрузка на производителей не изменится. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Минсельхоза России.
«Запланированное с 1 мая 2024 года повышение акцизов на винодельческую продукцию не является фактором изменения отпускных цен, так как налоговая нагрузка на производителей не изменится. Как и раньше, при уплате акциза производители вина вправе применять налоговый вычет на использованный виноград и платить всего 1 рубль за 1 л тихого вина», — говорится в сообщении.
Как подчеркнули в министерстве, рынок винодельческой продукции является конкурентным. Закупочные цены на вино определяются непосредственно производителем и продавцом и зависят от множества рыночных факторов, в том числе себестоимости, логистики, маркетинговой политики.
По данным производителей винодельческой продукции, в том числе «Абрау-Дюрсо», «Золотая балка», «Кубань-вино», «Фотисаль», на которые ссылается Минсельхоз, повышение цен на отдельные позиции вина произошло в прошлом году и в начале текущего. Оно было связано с инфляцией, ростом цен на комплектующие и вспомогательные средства, повышением стоимости банковских кредитов и заработной платы сотрудников. По оценкам экспертов, все эти факторы приводят к увеличению стоимости бутылки вина на 7-10%, рассказали в Минсельхозе.
«При этом необходимо отметить, что виноделы весь 2023 год практически не индексировали отпускные цены», — резюмировали в министерстве.
Ранее издание РБК сообщило, что компания «Абрау-Дюрсо» уведомила контрагентов о повышении с 13 мая 2024 года цен на свою продукцию от 7% до 35% в зависимости от конкретного наименования. Рост цен компания объяснила изменением ставок акциза, удорожанием стоимости основных и вспомогательных материалов производства, комплектующих и транспортных расходов. По данным РБК, о соответствующих планах уведомил и российский производитель «Кубань-Вино», а также еще восемь виноделен, среди которых «Цимлянские вина», «Союз-вино», винный дом «Фотисаль», «Золотая балка» и другие.
The post Минсельхоз: рост акцизов на вино не является фактором изменения отпускных цен appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Российский экологический оператор предложил отменить налоги для предпринимателей, которые отдают на благотворительность непроданные продукты с ограниченным сроком годности, что позволяет сокращать объемы пищевых отходов, сообщает пресс-служба РЭО.
«По экспертным оценкам, в России образуется 17 млн тонн отходов продуктов питания. Потери продуктов превышают 40%: более 20% — на стадии производства, переработки и транспортирования, более 9% — на стадии хранения и реализации конечным потребителем, около 12% выбрасывается по истечении срока годности. Сокращение потерь продукции позволило бы сократить долю образования пищевых отходов в домохозяйствах на 82%, а в торговых объектах — на 70%. РЭО предлагает внести изменения в законодательство о налогах и сборах, которые освободят бизнес от уплаты налога на добавленную стоимость в случае передачи продуктов питания третьим лицам в благотворительных целях», — заявил глава РЭО Денис Буцаев, чьи слова приводятся в сообщении.
Как говорится в концепции РЭО по минимизации образования отходов, существующая система налогообложения не стимулирует предприятия оптовой и розничной торговли безвозмездно передавать продовольственные товары, так как они должны в таком случае платить налог на добавленную стоимость за реализованную продукцию. Торговым точкам экономически выгодно списывать просроченную продукцию, взаимодействовать с регоператорам по обращению с отходами, исключая передачу продукции в благотворительных целях до истечения сроков ее годности. При проработке вопроса налогового стимулирования необходимо исключить возможность продажи продовольственных товаров, направленных на благотворительность, и исключить возможность занижения налоговой базы недобросовестными торговыми сетями, отметили в РЭО.
Предполагается, что правительство утвердит концепцию до конца года, передает ТАСС. После этого будет разработана и утверждена дорожная карта, в которой зафиксируют конкретные мероприятия и сроки их исполнения.
«Образование 17 млн тонн пищевых отходов является источником выброса более 2 млн тонн свалочного газа. Стоимость потерянных продуктов питания оценивается более чем в 1,6 трлн рублей, что соответствует 12% оборота розничной торговли продуктами питания в Российской Федерации», — добавил директор по устойчивому развитию РЭО Игорь Забралов.
The post РЭО предложил освободить от НДС магазины за передачу излишков продуктов малоимущим appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.
Новое профессиональное сообщество, несомненно поможет решить вопросы, связанные с производством хлебобулочных изделий и их качеством, с подготовкой кадров для производства.
21 января в Пензе пройдут традиционные воскресные ярмарки. На этот раз фермеры, которые приедут из нескольких районов, порадуют горожан недорогой молочной и мясной продукцией. Как рассказали в пресс-центре администрации, график работы ярмарок остался прежним.
Кыргызстан ввел ограничения на поставку мяса из Китая. Об этом на заседании парламентской фракции СДПК сообщил замминистра сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Эркин Чодуев. По его словам, мясная продукция из Китая не отвечает стандартам ЕАЭС.
В Якутии продавщица снова попалась на незаконной продаже спиртных напитков. Ранее, за реализацию алкоголя женщина оплатила штраф 30 тысяч рублей, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе МВД республики. В г. Алдан было возбуждено уголовное дело по ст.
Правительство региона подписало постановление, согласно которому на стадионе «Ростов-Арена» не будут продавать пиво и другие алкоголесодержащие напитки. Решение чиновников вызвало возмущение спонсоров игр. Федеральные власти разрешили продажу пива на стадионах и в их близи.
В конференц-зале «Евразия» отеля Hilton Garden Inn состоялось собрание учредителей некоммерческого партнерства. По окончании собрания состоялось пленарное заседание на тему «Перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отрасли Оренбургской области».
На крупнейшей в мире сельскохозяйственной выставке, которая будет проходить до 28 января, представлены 1660 участников из 66 стран мира.
Сельскохозяйственные ярмарки также пройдут на четырех торговых площадках г. Саратова и во всех муниципальных районах области С 20 января 2018 года на Театральной площади возобновляет свою работу ярмарка «выходного дня» по реализации сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров.
Депутаты фракции «Единой России» в Государственной думе призвали Минфин подумать о необходимости возврата полномочий субъектам РФ по установлению ограничений продажи алкоголя во дворах.
Производство вина в России упало до десятилетнего минимума. Как утверждают игроки рынка, волна «винного патриотизма» спала и потребитель приобретает недорогую импортную продукцию и фруктовые вина, более дешевые в производстве.
«Слуцкий сахарорафинадный комбинат» намерен производить сахар только из белорусского сырья. Об этом TUT.BY рассказал председатель набсовета предприятия Осип Дапиро. «Мы хотим навсегда отказаться от переработки сахара-сырца. Для этого строим дополнительные емкости для хранения сиропа.
Компании-спонсоры мундиаля возмущены решением властей Дона и намерены добиться его отмены. Продажу алкоголя ограничат во время ЧМ в Ростове. Об этом говорится в постановлении правительства Ростовской области о запрете розничной продажи алкоголя на стадионе «Ростов-Арена» во время чемпионата мира 2018 года.
Производство вина в России в 2017 году упало до десятилетнего минимума, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). В прошлом году в России было выпущено 31,97 млн дал вина (без учета шампанского и игристых вин) — на 13,4% меньше, чем в предыдущем году.
Хотя это напрямую противоречит требованиям FIFA, которая настаивает на продаже пива и шампанского своих партнёров во время матчей. Ещё в 2013-м году Владимир Путин подписал указ, который позволил продавать алкоголь на встречах чемпионата мира по футболу.
В Роскачестве отметили такие достоинства кефира, как безопасность, отсутствие растительных жиров, крахмала и сухого молока, соответствие указанной на упаковке пищевой ценности, а также общую пользу продукта. Напомним, что в декабре 2017 года такой же знак качества получил творог, производимый компанией.
По итогам ІІІ кварталов 2017 года Украина занимает третье место среди стран СНГ по импорту алкогольных напитков с Молдовы.